Aux XIX Cantons - Restaurant

Chemin de l'Auberge 3

1533 Ménières

026 565 53 56

 

Horaires d'ouverture

Bienvenue

Michel Mirante et Marilène Hurni vous accueillent aux XIX cantons à Ménières avec une cuisine simple et gourmande, de saison et de région : une carte brasserie à midi, une carte de bistronomie pour le soir.

Un restaurant convivial

Dans une salle de café à 25 places ; une salle-à-manger de 15 places ; une terrasse de 25 places ; et pour vos fêtes de famille, mariages et banquets : une salle 35 places à l'étage.

Et de la créativité

Sur demande et réservation à l'avance, Michel pourra vous élaborer un menu sur mesure selon vos préférences et vos envies.

ENTRÉES

  • Crème de courge, Bleu de Combremont
    Lardons et figues
    15.-
  • Terrine de foie gras
    Courge à l’aigre-doux, choux de bruxelles en vinaigrette, compote de fruit
    27.-
  • Tartare de cerf
    Salade de courge et ses graines, toast aux dattes et poivre de la Maggia
    23.-

PLATS

  • Civet de cerf, sauce Grand Veneur
    Garniture chasse, spätzli
    33.-
  • Joues braisées de marcassin
    Garniture chasse, spätzli
    38.-
  • Entrecôte de sanglier, sauce aux champignons
    Garniture chasse, spätzli
    35.-

DESSERTS

  • Assiette de fromage de Combremont-le-Petit
    16.-
  • Tartelette aux pommes et crumble, glace vanille
    14.-
  • Mousse aux marrons, sablé aux noix, glace champignons
    15.-

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Réserve au 026 565 53 56

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